söndag 4 juli 2010

God rabarberkräm

Foto: här
Gör din egna rabarberkräm på tio minuter, något som ger en rejäl höjning till frukostgröten. Och enkelt är det också. Ett annat alternativ är att göra en kräm på rabarber med deras bästa vän jordgubben. Här kommer Niklas Ekstedts recept som är jättegott!

Rababerkräm
rabarberstjälkar
socker
potatismjöl
vatten

1. Skala rabarberna och skär i bitar.
2. Lägg i en kastrull med lite vatten och koka upp tills bitarna har fallit isär och bildat en "krämigare" konsistens.
3. Späd ut lite potatismjöl med vatten och blanda ner i krämen. Sockra tills du är nöjd med smaken.
4. Servera till frukostgröten, till glass eller ät som det är till mjölk.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar