Lunch på Grill

Foto: Tina Fallgren

Jag och min kontorskollega Cathrine gick till Grill och åt vår lunch idag - och gott var det!
Grillmix med bearnaise
Fiskgryta med pepparrot, gräslök och dill
Pasta med tomat, ruccola och zucchini

Pastan var bokstavligen det som står, inga tillagda kryddor så den kändes tyvärr trist. Fisken tyckte Cathrine om men inte jag men grillmixen (köttbit, kycklinglår, revbensspjäll), den rostade potatisen och den egengjorda bearnaisesåsen var helt fantastisk och helt klart värd 110 kr. Efterrätten bestod av någon slags kompott av rabarber och hallon och till det en klick grädde, mumsigt men inte så speciellt. Men det gäller att vara där i tid, lunchen startar 11.15 och man ska nog stå och banka på dörren då för 11.30 fick vi plats i kön precis innanför ytterdörren.

Gå in hemsidan för att hålla koll på Grills lunchmeny för veckan. 

Lunch på Grill

Foto: Tina Fallgren

Igår gick jag och två tjejkompisar till en av Melker Anderssons restauranger Grill på Drottninggatan för att äta lunch. Jag hade aldrig varit där innan och tyckte mycket om inredningen som var indelad i olika teman vid olika bord - väldigt fint!

Lunchbuffén bestod av stekt strömming med rotmos och skirat smör och rårörda lingon, fläsklägg med pepparrotssås och pasta carbonara. Allting var gott, jag tyckte allra bäst om pasta carbonaran med stora bitar fläsk, spenat och parmesan. En lunch kostade 110 kr. Ett tips är att komma i tid för kön ringlade sig lång. Vi var där 11.30, vilket var en bra tid.

Pasta med egengjord tomatsås

Foto: Tina FallgrenIdag blev det pasta till lunch!
Jag blandade ihop sojafärs, lite av tomatsåsen från igår, passerade tomater och vatten. Lät det koka ihop och tillsatte salt, cayennepeppar, paprikapulver och eldigt örtsalt (Renée Voltaire). Därefter blandade jag ihop det med tagliatellen och strödde över rostade solrosfrön*. Lyxigt att få använda sig av en egengjord tomatsås!

* Rostade solrosfön: lägg i solrosfröna i en torr stekpanna och rosta tills de fått färg. Testa även med pumpakärnor. Smaken blir fantastisk!