Fick ett recept av min kompis Ida igår på en snabb och jättegod pasta. Gillar du lite hetta i maten kan du blanda ner lite chilipulver eller skära ner färsk chili i såsen. Idas snabba pasta
pasta
bacon (kravmärkt)
creme fraiche
tomatpuré
vitlöksklyfta
agavesirap
salt och peppar
1. Koka pastan enligt anvisning.
2. Stek bacon hårt. Vill du minska på fettet, lägg baconen på hushållspapper. Lägg tillbaks i stekpannan och blanda ihop med tomatpuré, pressad vitlök, salt och peppar. Balansera upp de salta och syrliga smakerna med agavesirapen.
3. Blanda ihop pastasåsen med den nykokta pastan.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar