tisdag 16 mars 2010

God avocadoröra

Foto: Tina FallgrenIdag testade jag avocadoröran som jag åt hos Renée Voltaire, läs om det här.
Här kommer ingredienserna i ungefärliga mått.

3 mogna avocado
5 färska dadlar
2 cm röd chili, hackad
saften av 1 lime
1 vitlöksklyfta
lite salt och torkade korianderblad
Skär ner allt och blanda. Jag skalade även dadlarna men vet inte om det är nödvändigt.

1 kommentar:

  1. Verkar ju jättesmaskigt!
    Jag fullkomligt älskar avokado.

    SvaraRadera