torsdag 18 februari 2010

Bakpotatis med tonfiskröra

Foto: Tina Fallgren
Dagens middag blev bakpotatis med tonfiskröra. Eftersom stora bakpotatisar tar en evighet i ugnen så valde jag vanliga potatisar (mjölig) istället. Tonfiskröran improviserade jag ihop av det jag hade hemma och den blev faktiskt jättegod.

Tonfiskröra
1 burk tonfisk i olja, creme fraiche, ca tre centimeter chili, nästan en halv röd paprika, ca en halv liten röd lök, salt och peppar.Fet

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar