Säsongsguide april - juni

Foto: härSäsongsguiden får mig att längta till juni , sommar och färskpotatis, tomater och jordgubbar. Fram tills dess får vi göra vårat bästa med det vi har, som att njuta av apelsin och grapefrukt, och bara längta.

April:
Frukt: apelsin, citron, grapefrukt, kiwi
Grönsaker: dill, kålrot, gul lök, rödlök, morötter, palsternacka, paprika, persilja, potatis, rödbeta

Maj:
Frukt: apelsin, citron, grapefrukt, fikon, rabarber
Grönsaker: dill, gräslök, rödlök, morötter, palsternacka, paprika, persilja, potatis, rödbeta, tomat

Juni:
Frukt: aprikos, citron, fikon, jordgubbar, melon, körsbär, rabarber
Grönsaker: blomkål, broccoli, dill, gräslök, gurka, kålrabbi, färsk gul lök, färsk röd lök, salladslök, morötter, palsternacka, paprika, persilja, färskpotatis, rädisor, rödbeta, salladskål, isbergssallad, romansallad, ruccola, sparris, sockerärtor, spenat, tomat.

Källa: Äkta vara