tisdag 20 juli 2010

Njut av ditt morgonkaffe!

Foto: här
Källa: DN
Morgonkaffet är dagens bästa kaffekopp. Och vi är många som inte klarar oss utan kaffe. Faktum är att vi svenskar är ena hejjare på att dricka av denna underbara dryck, efter Finland är vi bland den mest koffeinsörplande befolkningen i världen med mellan 3-5 koppar om dagen.

– Stora befolkningsstudier, där deltagarna följts under lång tid, visar klara belägg för positiva effekter på både Parkinsons sjukdom, alzheimer och typ 2 diabetes, säger Bertik Fredholm, professor i farmakologi vid Karolinska institutet, till DN.

Vad händer i kroppen när man dricker kaffe?
"Koffeinet sätter sig på cellens yta. Där finns också mottagare (receptorer) för ett annat ämne, adenosin, som bildas efter att vi till exempel har arbetat mycket eller fått för litet syre i kroppen. Adenosin är en nedbrytningsprodukt som alltid finns i kroppen, men mängden ökar när kroppens energiproduktion inte hinner med, alltså när vi blir trötta."

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar