Källa: Taffel
(Har ändrat i felstavningar)
Taffels kökstips för att inte bli kladdig vid bakning:
"Tvätta händerna , torka dem noga och gnid in i rejält med olja innan du attackerar degen.
Om du desutom använder olja istället för mjöl på bakbordet får du ett lätt saftigt matbröd och mindre degkladd. Metoden passar bara för matbrödsdegar som redan innehåller lite fett. I synnerhet bröd som ska gräddas i form."
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar