Jag har ingen statistik på pizzaförsäljning men gissar att söndagar är en av de populäraste dagarna för denna maträtt. Själv är jag inte så förtjust i pizza eftersom det är alldeles för mycket deg, men ett bra alternativ är att göra egna på tortillabröd! Enkelt, gott, mindre deg och priset hamnar efter de ingredienser man väljer. Även ett enkelt sätt att rensa kylskåpet på rester.
Tomatsås 4 personer
1 dl tomatpuré
1/2 dl olivolja
1/2 dl vatten
1 msk balsamvinäger
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk oregano
salt och svartpeppar
Förslag på fyllning:
- svarta oliver, kronärtskocka, lök, paprika, zuccini, aubergine, tomater
- rökt skinka/kalkon
- salami och mozzarella
- champinjoner, skinka
Hur göra? Fram med tortillabrödet, rör ihop tomatsåsen och bred på den. Strö på de ingredienser du vill ha och riv över massor med ost. In i den övre delen av ugnen på 250 grader ca 5 minuter.
Förslag på fyllning:
- svarta oliver, kronärtskocka, lök, paprika, zuccini, aubergine, tomater
- rökt skinka/kalkon
- salami och mozzarella
- champinjoner, skinka
Hur göra? Fram med tortillabrödet, rör ihop tomatsåsen och bred på den. Strö på de ingredienser du vill ha och riv över massor med ost. In i den övre delen av ugnen på 250 grader ca 5 minuter.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar