Måndagslyx

Foto: Arla

Måndagslyx är aldrig fel. Den här maträtten är helgmat hemma hos mamma och pappa, enkelt och otroligt gott. Men mammas är alltid godast.

Lövbiff med gräddsås och egna strips

potatis
lövbiff

grädde

gul lök

champinjoner

kinesisk soja

salt

svartpeppar

Skär potatisarna i tunna stavar. blanda med olja, salt och ev vitlök. In i övre delen av ugnen på 200 grader.

Skär löken och champinjoner i bitar och stek. Strimla lövbiffen och stek. Blanda allt. salta och peppra och häll på lite soja och så mycket grädde du vill ha. Låt det koka ihop lite och smaka av med mer med soja, salt och peppar.